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A股周五延续涨势 贵金属板块走强,A股周五延续涨势 贵金属板块走强_我的网站

A |     　　中新社北京8月21日电 (记者 陈康亮)中国A股21日(周五)延续涨势，主要股指实现“两连涨”。　　截至当天收盘，上证指数报3905点，涨幅为0.04%；深证成指报14094点，涨幅为0.87%；创业板指报3545点，涨1.43%。    　 8月初，西南野生菌进入上市高峰，松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货，迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现，部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程：服务员把菌汤锅盖锁住，钥匙带走，煮够时间才开锁。沪深两市成交总额约18793亿元(人民币，下同)，较上一个交易日缩量约2001亿元。

B | 　　陕西巨丰投资资讯有限责任公司投资顾问总监郭一鸣表示，当天A股市场的重要特征是缩量，沪深两市成交总额不足2万亿元，反映出场内资金的观望情绪。近期，海外因素持续扰动A股情绪，美国债务规模创新高、美债收益率居高不下、美联储货币政策倾向不明确，这些因素在一定程度上压制了A股市场风险偏好。　　因为锅里煮了见手青——一类牛肝菌的统称，其中不乏有毒品种，未煮熟会致幻中毒，过去此类报道屡见不鲜。有餐馆甚至不让打包带走，或要求签免责协议。

C | 　　煮够时间就绝对安全了吗？见手青到底有多毒？来看专家介绍。　　中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良介绍，这类菌子属于“条件可食用真菌”，但他也提醒，烹饪时要特别注意煮熟炒透。此外，他还强调，要特别注意当见手青菜品被放凉后，毒素会恢复。比如剩菜放冰箱过夜，第二天用微波炉热一分钟就吃，这时候最容易中毒。贵金属等板块凭借自身避险属性获得资金青睐，表现亮眼。　　消息面上，美国财政部近日发布数据显示，美国联邦政府债务总额已突破40万亿美元。　　而对于有些菌子中的毒素来说，高温烹饪并不能去除其毒素，需高度警惕。　　杨祝良：比如鹅膏菌含的环肽类毒素，厨房里常规的煎炒烹炸、甚至用高压锅压一个上午，都破坏不了它。美债总额创新高引发广泛担忧和批评，美国国债可持续性和政府如何应对成为各方关注焦点。高温、强酸、强碱都拿它没办法，毒素始终留在汤里，吃下去照样对人造成极大危害。　　板块方面，根据金融数据服务商东方财富的统计，贵金属板块当天上涨5.99%，涨幅居前。个股方面，湖南白银、盛达资源、晓程科技、赤峰黄金股价均涨逾7%。

D | 所以这类剧毒蘑菇，必须高度重视。　　专家介绍，“见手青”类牛肝菌在被撕裂后会由白色、黄色快速转变为青色，也因此有了“见手青”的名字。

E | 但是，变青、变蓝并不是它有毒的一种体现，和它有毒并没有关系。　　关于如何识别菌子是否有毒，在网络上有些说法流传很广，比如“颜色朴素=安全”“有虫子去吃它的就无毒”“用银器可以试毒”等等。对于这些，杨祝良表示，并不靠谱。　　杨祝良：民间流传的验毒方法大多不靠谱。银器试毒不可行——所有剧毒蘑菇都不会让银变黑。虫吃过的蘑菇也不一定安全，有些剧毒蘑菇蜗牛、虫子吃了没事，因为它们不吸收毒素，但人吃了完全不同。至于“鲜艳的蘑菇有毒，朴素的蘑菇无毒”这种说法更是危险，剧毒的鹅膏外表就很朴素，成年人吃一个就足以致命。

F | 　　云南、川渝、华南地区等等，各地有关机构常会制作本地毒蘑菇图鉴。

G | 但非专业人士看着仍旧有点“脸盲”。其实，并不能把这些图鉴中无毒的部分当作“菜谱”来用。杨祝良表示，这些图鉴主要是起到一个提醒作用，让大家重视。　　杨祝良：要从众多野生蘑菇中分辨出哪些能吃，其实非常困难。

H | 除了专门从事这方面研究的专家，普通人真的很难辨别。所以，千万不要轻易尝试自己不熟知的蘑菇。　　(中央广播电视总台中国之声)。

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Published on:08:10:45