一 | 距离2025年结束还有2个多月的时间，胖东来今年年销售额已超188亿，突破此前于东来定下的“不超过200亿”的年度目标，已是大概率会发生的事。 北京8月17日电（记者 韩鹏飞）如果说传统的电力系统，宛如一部节奏严谨的进行曲，步调一致，力量雄厚；那么新型电力系统，则更像是一部气象万千、充满活力的宏大交响乐。 2023年走红至今，胖东来始终热度不减。风是灵动的小提琴，光是清脆的短笛，它们的加入让能源的乐章不再单调，而是充满了无限的生机与可能。
二 | 尤其节假日期间，不仅客流和销量疯涨，还带动许昌游客接待数量、旅游收入增加。
三 | 据胖东来官网，今年的国庆假期，其8天总销售额8.2亿元，平均1天超1个亿。但这不再是单一乐器的独奏，而是多声部的协奏。其中销量最高的时代广场，面积3万平米，日均交易额在2000万上下。2025年已为这部乐章奠定了昂扬基调——截至2025年底，全国全口径发电装机容量达38.9亿千瓦，风光装机历史性超越火电，风光发电量达2.3万亿千瓦时，占全社会用电量的22.1%，全社会用电量10.37万亿千瓦时，新增用电几乎全由绿电支撑，保供与转型协同成效显著。
四 | 这背后，是“风”与“光”在中国广袤大地上的蓬勃生长，标志着我国能源结构调整迈出了关键一步。 许昌也在胖东来热度助推下，在河南各城市国庆旅游收入中排名第五，前四分别为省会郑州，以及历史和文旅资源更丰富的洛阳、开封、安阳。 许昌文旅披露的近几年本市国庆旅游数据则进一步呈现，前往许昌的外地游客中，至少有一半打卡了胖东来，且到胖东来的游客占整个到许昌的游客比例，逐年提升。 主角的更替意味着指挥逻辑的深刻重构。
五 | 对于国家电投集团经济技术研究咨询有限公司市场研究所所长助理刘学而言，数字的跃升不仅是成绩单，更是一道崭新的课题。风光能源的天然属性，要求电力系统必须从传统的“确定性”模式，转向驾驭更具“波动性”的清洁能源。 我们从官方数据中，摘录了近三年许昌在国庆中秋假期全市共接待游客数、旅游综合收入、胖东来游客数据，分别为： 2023全市共接待游客750.4万人次，旅游综合收入60亿元，胖东来接待游客270万人次； 2024年共接待728.9万人次，旅游收入约51.7亿元，胖东来接待游客300多万人次； 2025年共接待776万人次，旅游收入52.8亿元，胖东来客流量超过450万人次（包括本地消费者和游客，不过节假日期间外地游客占绝大部分）。“风什么时候吹？光什么时候亮？这不再仅靠人工经验就能精准把控。”刘学指出，国家发展改革委、国家能源局印发的《新型电力系统建设“十五五”规划》（简称《规划》），正是为了应对这一变局。未来五年，我国将致力于构建一个能够精准指挥、高效驾驭并智能预测“风”与“光”的电网“超级大脑”，以确保这场绿色能源的交响乐既激昂澎湃，又和谐稳定。
六 | 这些数据再次证明，胖东来获得的关注度，和其所具有的消费吸引力，已远超一个区域超市，而是如大家所说，成为了一个“没有淡季的6A景区”——这不只是一句调侃，反而很接近现阶段胖东来的本质，也指向了它未来可能的差异化发展之路。
七 | 当然，景区逻辑之所以成立，首先是因为它是个出色的区域超市，后续发展中，也要一直保持自己在国内零售行业的相对优势，才可以继续维持“胖东来”作为一个景区品牌的各种溢出价值。 基于此，我们从以下三个部分来论述，为什么说胖东来是一门景区生意，且很难复制。 1. 不再是超市，而是一个悬浮于本地、服务于外地人的景区。 实现“稳节奏”的华丽转身 要演好这场能源转型的交响乐，首先需要一个稳固的节奏底座。 2. 景区属性的底色是好超市，但创始人IP、企业文化与时代情绪的共振，才是形成扭曲力场的关键。 3. 景区难复制。
八 | 超市学胖东来，只能学如何做好超市，学不了如何做景区。2026年上半年，全国全口径发电装机达40.4亿千瓦，我国成为全球首个突破40亿千瓦装机的国家，其中非化石能源发电装机占比62.4%。全国电力系统安全稳定运行，电力供应结构持续推进绿色低碳转型，电力供需总体平衡。 悬浮于本地的景区 胖东来成为景区，除了有前面说的旅游收入可以体现，从它与消费者的互动关系上，也有体现。 国内外各种景区，无论是自然景区还是人文景区，最基础的特征是，它主要是服务于外地人而非本地人；人们通常只会光顾一次（偶尔多次），且进去之后要打卡、买伴手礼；景区是一个目的地，人们出于特别的目的，慕名而来，并期待在景区里获得一种特别的、不寻常的、值得纪念、分享的体验。换言之，做好了它支付额外的时间、金钱、注意力的准备。
九 | 以上每一点，胖东来都符合。
十 | 胖东来的周围长期停着各种外地牌照的车，四面八方的人到这里，感受传说中覆盖了商品、空间、服务、理念的一整套包裹式体验。 胖东来超市的自有品牌，完全等同于一套丰富的伴手礼体系。
十一 | 数量的超越只是序曲，质量的融合才是重头戏。
十二 | 既有茶叶、黄金等热门礼物硬通货，也有生抽、精酿、大月饼等日常品，但因为印上了“DL”的标，因此也可以成为紧俏的伴手礼。刘学指出，当新能源成为舞台上的主角时，传统的运行逻辑必须随之进阶。在这种新格局下，曾经唱响“主旋律”的煤电，正在完成一次至关重要的角色重塑。 “煤电在未来相当长一段时间内仍是我国电力供应安全的重要支撑。”刘学分析道，在“十五五”期间，煤电将从过去的电量供给主体，优雅地转身为基础保障性和系统调节性电源，当好新型电力系统的“压舱石”与“定盘星”。
十三 | 这种转型并非退场，而是为了更好地配合。一方面，随着算力中心、电动汽车等新增用电需求的蓬勃发展，以及极端天气的偶发挑战，煤电需要守住电力供应的安全底线，确保整个能源体系的从容不迫；另一方面，它将发挥关键的调节作用，承担深度调峰、调频、电压支撑等任务，为高比例新能源的平稳并网提供坚实的托底。
十四 | 与此同时，作为输送绿色能源的“大动脉”，特高压电网也在迎来新的升级使命。 在自有品牌和景区属性的共同加持下，人们在这里消费到的单品价格、客单价，都超过一个四线城市的日常水平。
十五 | 从川西高原的云端变电站到中东部城市的万家灯火，我国已经建成全世界规模最大、技术最复杂的特高压交直流混联电网系统，电网规模、供电范围、供电能力均为世界第一。面对更高比例的新能源外送，特高压技术正在不断突破边界，既要保障大范围资源优化配置的畅通，又要通过先进的控制技术，确保在新能源波动下的电压稳定与频率稳定。这是一场技术与管理的双重精进，旨在让能源的流动更加自如、高效。 唤醒亿万“细胞”的勃勃生机 如果说电源和电网是交响乐的骨架，那么散落在千家万户、工厂园区的储能与分布式资源，就是这首乐曲中无数个活跃的“细胞”。
十六 | 如果是从黄牛手里代购，价格还会更高。唤醒这些细胞的潜能，不仅是未来五年电力系统最具想象力的篇章，更是构建电从“远方来”与“身边取”并重消纳体系的关键一招。
十七 | 本地人则根本挤不进去。在“十五五”期间，配电网将迎来一场提质升级的深刻变革，通过推动智能微电网的多元灵活互动，全面提升对分布式新能源的接纳能力，精准适配绿电直连等新业态的发展。胖东来已经不再是他们的日常购物之地，反而小半个城市的人都可以轻易成为“代购”。 毕竟，如果你每天早上10点，定时打开胖东来小程序，用绑定了个人身份信息的账号，实名限量抢购当天的热门单品，生抽、啤酒、茶叶、月饼等，到自提点提货后，基本不等走出门店，货就会被潜伏在四处的“黄牛”加价收走了。
十八 | 这将为能源消费方式注入新的活力，推动其向更加绿色、灵活和高效的方向加速演进。 《规划》对储能发展提出了愿景，而刘学对这一领域的变化尤为关注。他看到，抽水蓄能作为技术最成熟、寿命最长的系统级储能，正在稳步扩张；而新型储能则凭借选址灵活、响应迅速的优势，实现了跨越式增长。 更令人振奋的是“车网互动”模式的兴起。根据《规划》，到2030年，车网互动聚合可调充电规模将达到约5000万千瓦。
十九 | 有当地人发动家里的四台手机，一个夏天就能赚五六千块钱。 许昌酒旅从业者也因此生意兴隆，据说，时代广场附近去年就新增了许多宾馆。“这意味着，未来停在每个车位上的电动汽车，都可能成为电网的一个移动‘充电宝’。 住宿、导游，都是文旅的伴生生意。
| ”刘学描述道。当本地人是以生意链条的一环、以经营者而非消费者的角色参与到这场热潮中，胖东来之于本地的角色就已经变了。当电网需要支持时，这些电动汽车可以化身为调节资源，向电网反向送电；当风光能源盈余时，它们又可以及时吸纳清洁电力。 这种亿万个分布式资源的聚合，正在催生出一种全新的组织形式——虚拟电厂。刘学坦言，要激活这巨大的潜能，关键在于构建合理的价值回报机制。未来五年，随着电力市场的完善，储能、电动汽车等资源将作为独立市场主体，参与电能量市场、辅助服务市场以及容量市场。
| 就如各地的景区一样，是与本地人一起，为外地人服务，自身则悬浮于当地。通过价格信号的引导，这些沉睡的资源将被唤醒，转化为支撑电网平衡的强大力量，让整个能源系统充满弹性与活力。
| 运筹数字镜像中的智慧升维 拥有了稳固的基石和活跃的细胞，这首交响乐还需要一位拥有“全知视角”的指挥家。 成为景区后的胖东来也体现出两种鲜明的矛盾感：社区超市VS热点景区；本地人VS游客。 就连新乡当地的消费者都感受到了这种变化，“胖东来火之前，是性价比的代表”，现在感觉更高大上，作为日常消费来讲，“没那么好逛了”。
| 这便是数字化智能化技术为电网带来的智慧升维。 景区之路是如何形成的 如今回头看，胖东来的景区养成之路是相对清晰的：优秀的、乃至有相对优势的区域超市打底，但在个人IP和企业文化与时代情绪的强烈共振下，扭曲力场出现了，一个多种力量共塑的“景观”便形成了。 《规划》提出要强化配电网规划引领，推动配电网建设改造和智慧升级。在刘学看来，这相当于为物理电网打造了一个平行的“数字孪生体”。
| “数字孪生技术构建了电力系统调度仿真模拟平台，把物理信息映射到数字空间，形成和实体电网实时同步的数字镜像。
| 胖东来不是忽然出现的。
| 对许昌人来说，它是过去30多年的消费日常；对长期关注线下零售、区域零售的行业人士来讲，它也一直是区域标杆，在供应链能力、坪效、服务体验、用户口碑这些零售关键指标上表现出色。 直到今天，作为超市的胖东来，很大程度上依然是过去那个胖东来：区域优秀，全国领先，但与山姆、奥乐齐，乃至与盒马比自有品牌，能力都还不足够，规模也不大。” 在这个镜像世界中，指挥家可以提前预演未来。通过数据驱动，系统可以精准预判风光的出力变化和负荷的波动趋势。调度人员不再是被动的响应者，而是可以在数字空间中模拟极端天气、故障场景等各类工况，开展海量场景推演。 它被广泛关注并成为景区，与两个因素有关。当真实的风光波动到来之前，电网的“大脑”已经在虚拟世界中制定了最优的应对方案，实现了“未雨绸缪”。 一是环境衬托。
| 此外，人工智能技术的应用，让电网具备了更敏锐的感知力。2023年，中国连锁经营协会数据显示，超市TOP100企业的销售规模为8680亿元，门店总数2.38万个，同比分别下降7.3%和16.2%。而胖东来的年交易额，2022年为70亿，2023年为107亿元。大电网故障发生后，AI能够快速解析海量信息，实现故障的精确定位与快速处置，大幅缩短恢复时间。而在需求侧，通过智能算法，系统可以精准描绘负荷画像，挖掘调节潜力，让用户侧根据电网状态自主优化用电行为。 这种从“物理融合”到“化学反应”的跨越，将彻底更新电网的运行逻辑。 二是遇到了社交媒体这个大变量。配合未来五年持续深化的电力体制改革，一个多层次、多品类的全国统一电力市场体系将加快形成。在各种社媒力量助推下，于东来个人IP和基于于东来个人理念形成的胖东来企业文化，诸如自由、爱、分钱、幸福，以及对消费者坦诚等，无意之间踩中了两个最大众的时代情绪——对消费者好，对打工人好。
| 拿于东来近期在10月14日的分享举例，他提到，“企业应承担社会责任，关注员工幸福，而非盲目扩张或追求家族私利”，并称，当前胖东来门店存在排队拥挤现象，“未能实现温馨浪漫的购物环境，但未来将逐步回归理想状态”。
| 此前，他定下胖东来2025年销售目标为“不超过200亿”时，也解释道：“销售额如果上升得太快，员工就得加班，承担更多的压力，这样不免对企业最初的价值观产生影响”。
| 公司经营业绩和实际经营动作，又给他的理念增加了不少可信度。 同在14日的分享中于东来说，目前公司没有贷款，账上资金达41亿元。前几日，他还提出未来要让更多普通员工到国外去旅游，看世界。 这套“动作-理念-结果”的循环，向内支撑了胖东来的经营模式，让它可以按照自己的节奏发展，包括陆续推出自有品牌，提供极致好服务，成为好的区域超市；向外，因为其理念与时代情绪的超级共振，带动整个循环的影响力无限放大，乃至形成了围绕胖东来的扭曲力场。现货市场电价将能更灵敏地反映供需关系，容量电价机制将保障发电容量的长期充裕，辅助服务市场将为调节性资源提供合理的回报。 胖东来不仅成了行业标杆，还成了消费者心中的购物天堂，打工人的理想企业。去胖东来也不只是逛超市，或者参观学习，而是“朝圣”。
| 展望2030年，中国电力工业正在描绘一幅壮丽的蓝图。 景区属性、景区效应也因此形成。这不仅是一场技术的革新，更是一次生产力的跃迁。
| 从高端装备制造的国产化突破，到新材料、新能源汽车产业的协同发展，新型电力系统的建设将成为牵引上下游产业升级的强劲引擎。 风起于青萍之末，浪成于微澜之间。
| 在“超级大脑”的指挥下，中国电网将从容驾驭“风”与“光”，让清洁的“能源血液”在祖国大地上奔涌不息，为经济社会的高质量发展注入源源不断的绿色动力。 学胖东来，究竟要学什么 对胖东来的发展而言，成为景区是有好处的，意味着它可以获得区域超市以外的流量、收入、关注度，以及快速发展的机遇和能力。版权申明：凡注有“”或电头为“”的稿件，均为独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为“”，并保留“”的电头。 全国各地超市学习胖东来做胖改，客观上让胖东来的自有品牌通过胖改店、代购链条走向全国，从而开拓出一条输出供应链能力的商品扩张之路，也只有基于它成为景区后的品牌势能，才能同时在当下就做到的事。当然前提是，自有品牌本身的产品本身足够好、足够精准洞察用户需求。 接下来即将要在郑州火车站附近开的店，也是基于作为景区的影响力实现的。可以想像，它是重体验的旗舰店、而非单纯的超市又开了一个店的逻辑。它要站在郑州这个交通枢纽，更好地承接四面八方的朝圣者。 。
| 10月20日，胖东来商贸集团宣布设立开放日，自2025年11月1日起，每月10日、20日面向企业级学习参访开放，收费标准2万元/人。 但对想要学习胖东来的超市同行来说，景区是学不来的。 胖东来的景区之路充分说明了，景区的形成有许多时间、空间等方面的特殊因素。 个人理念和企业文化只有在特定时期才能引发如此强大的社会共振；只有已经在许昌这个四线小城发展30年，胖东来才有如此稳固的经营业绩、经营节奏，这么自洽的企业文化。于东来的个人经历、表达风格，也是为胖东来吸引关注度、增加神秘性的过程中，一个独特但不容忽视的因素。
| 这些因素很难复制。 比如胖东来最近被翻出来的一起四年前的管理事件——“胖东来12年老员工，因未第一时间接待顾客被辞退”，也包括员工不准收彩礼，甚至不能让子女上补习班，这种严苛的规定，不是每一个企业都会制定、都能遵守的。 员工高福利、好待遇的背后是严要求。任何制度的执行都是有成本的。胖东来的员工行为准则在许昌可以落地，换个城市可能要付出翻倍的成本，而普遍信奉低毛利制胜的零售生意中，任何一项成本忽然高启，链条可能就不成立。
| 即便胖东来自己也把握不好自己的景区属性还能持续多久。
| 一旦构成扭曲力场的因素消失，它也会回归到最初的超市状态。 所以，不论胖东来，还是想要学习胖东来的超市们，最能抓住的，还是它在超市经营上的经验，关于如何做采购、如何给供应链降成本、如何做自有品牌、如何做陈列设计、如何做服务。 最简单的，拿分钱来说，如果没有丰厚现金流的企业，直接分钱大概率是死路一条，不顾成本地提高服务质量，也难以真的长期提供好服务。胖东来也是在取得了区域信任、完成原始资本积累、并能通过四方联采等方式降低采购成本的基础上，才让分钱成为加分项。 所以，目前各地的胖改店，调改初期因为对比明显往往会有不小的吸引力甚至美誉度，但它是否能作为一个稳定的生意长期经营下去，才是调改是否到位的唯一检验指标。
| 本文来自微信公众号：窄播，作者：庞梦圆。
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Published on:00:36:02
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